氨基酸液肥通過葉面噴施可促進(jìn)植物生長，對作物出現(xiàn)的產(chǎn)量低、品質(zhì)差以及抗病性低等有很好的改善作用，國外應(yīng)用已有很久的歷史液肥噴施在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中已經(jīng)發(fā)揮巨大作用。

   氨基酸是通過肽鍵連接起來成為肽與蛋白質(zhì)，肽與蛋白質(zhì)均是有機(jī)生命體組織細(xì)胞的基本組成成分，對生命活動發(fā)揮著舉足輕重的作用。 部分氨基酸除可形成蛋白質(zhì)外，還參與一些特殊的代謝反應(yīng)，例如添加到葉面肥中對植物生長有很大的幫助。在植物上能促進(jìn)根系生長，壯苗，增強(qiáng)葉片的光合功能及作物的抗逆，在一些液肥中添加氨基酸成分能促進(jìn)根系生長，壯苗、健株、增強(qiáng)葉片的光合功能及作物的抗逆。

   氨基酸液肥使用廣泛，在經(jīng)濟(jì)作物上應(yīng)用有茶葉、桑葉、煙葉；瓜果上有蘋果、柑橘、葡萄；油料作物如大豆、花生；糧食作物有小麥、玉米等。